La cobla és una forma d'expressió poètica, que serveixen per relatar històries apassionades, que en ocasions, es troben carregades d'un fort contingut emocional i en on el tema se centra en l'amor i el desamor. De la mateixa manera, la cobla és emprada per narrar costums o esdeveniments històrics d'una regió o localitat, emprant un llenguatge una mica jocós i de doble sentit, afegint un toc d'humor a la seva interpretació.
Les cobles en general són breus, es troben compostes per quatre versos de vuit síl·labes cadascun, estructurats en forma de quarteta de romanç o tirana, de redondilla o de seguidilla. De rima assonant o consonant entre els versos parells. Les cobles poden ser de diferents classes: cobles humorístiques, patriòtiques, històriques, de costums, d'amor, tristos, religioses, etc. Poden ser cantades o declamades, acompanyades per instruments com la guitarra i l'arpa.
Aquests poemes tenen el seu origen a Espanya, específicament a Andalusia. Després es va traslladar a el continent americà fa centenars d'anys, convertint-se en part fonamental de les següents generacions. Els seus més importants exponents van ser: Antonio Machado, Federico García Lorc a, Luis Góngora i Rafael Alberti.
La cobla és considerada com una composició que se situa entre el poema i el refrany, caracteritzant per la seva condició popular, quedant adoptada pels pobles com una producció col·lectiva i social que els identifiquen. La importància de la cobla en la cultura llatinoamericana és que, sobre ella es fonamenta la literatura d'el nou món llatí; sent un atribut primordial de la seva creació cultural, la qual es manifesta a través de el cant de la gent i la seva literatura escrita.
A través dels anys són moltes les cobles que han assolit una gran popularitat, entre elles es troben: "la Esbarzer" i la nena de foc composta per de Quintero, León i Quiroga. "Maria de la O" per de Lleó i Valverde
A continuació una part de la cobla "Maria de la O":
"Per les meves mans tumbagas,
Pa meus capritxos monedes.
I pa el meu cos lluir-lo mantons brodats vestits de sigui.
La lluna que li demani,
La lluna que em dóna.
Que pa això el meu paio ha vist
Més Parnes que té un sultà. "
Pel que fa a les cobles llatinoamericanes, una de les més conegudes són les utilitzades com cançons de bressol. Per exemple:
"Arrorró el meu nen,
Arrorró el meu sol,
Arrorró tros,
De la meva cor."