Un altar bàsicament és una taula o una fonda utilitzat per atorgar ofrenes, sacrificis, entre d'altres mostres d'agraïment o d'adulació a una santedat, mostrant-li d'una manera respecte i admiració. Segons la bíblia l'altar no és una taula significa un lloc alt on les persones oferien sacrificis d' animals dels quals lavarían seus pecats davant dels ulls de Déu.
També fa referència que l'altar era una taula en la qual es cremaven els encens per poder posar-se en comunicació amb les entitats divines, en altres paraules, l'altar és un lloc on es realitzin accions que permetin ampliar la connexió o comunicació de l'home amb Déu, entitats divines ja fins espirituals. El significat d'altar i la seva funció dependrà directament de l'tipus de religió que s'estigui practicant.
Segons el catolicisme, l'altar està representat pel lloc on l'home té connexió directa amb el pare major de la terra Déu, en el moment de la missa cristiana l'altar representa la divinitat de Crist raó per la qual a l'començar la missa el pare s'inclina i el besa, la religió catòlica cristiana considera que el primer altar conegut en el món és en el moment de l'últim sopar, esdeveniment reconegut mundialment en on el fill de Déu "Jesús" es troba assegut al costat dels seus 12 apòstols degustant seva ultima sopar abans de ser perseguit i crucificat, mentre els cristians eren perseguits utilitzaven com altar la tomba o sepulcre d'una persona que hagi tingut contacte directe amb Déu, així mateix en aquestareligió es permet identificar dos tipus de altars:
- Altar mòbil: és una pedra que permeti la seva fàcil transport i en la qual es dipositen les hòsties.
- Altar immòbil: representa la taula consagrada pel sacerdot, a l'igual que consagra la base a la qual està sostinguda aquesta taula, si s'arribés a separar la taula de la base han de realitzar novament la consagració ja que es perd la connexió espiritual entre ambdues.
Una altra religió que fa la utilització d'altars és la santería i l'espiritisme els quals descriuen als altars com portals que li permeten el mèdium prestar el seu cos als esperits o als sants, aquests no només serveixen de transportador sinó que també compleix funcions de protecció en contra de bruixeries o treballs aplicats a l'amo de l'altar
