La botànica és aquella part de la ciència natural que té com a objecte l'estudi dels vegetals, tant sota el seu aspecte microscòpic i molecular, com macroscòpic i funcional. Els vegetals són éssers orgànics i vius, destituïts de sensibilitat nerviosa, i de boig mobilitat; però gaudeixen d'irritabilitat, i de resistència a les accions exteriors que tendeixen permanentment a destruir-los. Aquesta ciència es divideix en diversos regnes: plantae, fungi, protoctista i monera, que seran explicats més endavant.
Què és la botànica
Taula de Continguts
Aquesta ciència, també coneguda amb el nom de fitología, pertany a la biologia, ja que estudia les plantes des del punt de vista de la seva composició, característiques anatòmiques, vista general, classificació, relació entre elles i els altres éssers vius, adaptació, funcions, entre altres aspectes que resulten necessaris entendre de les mateixes. Per comprendre què és botànica, és important conèixer els dos tipus: la pura i l'aplicada.
A més d'aquestes dues subdivisions, es troba la botànica sistemàtica, que s'encarrega d'estudiar les plantes a fi de conèixer la seva nomenclatura, per la seva identificació i posterior classificació, d'acord amb les característiques, usos, morfologia i composició.
L'estudi dels regnes
Hi ha diversos regnes de la botànica, que són objecte d'estudi de la mateixa: plantae, fungi, protoctista i monera.
El regne plantae
Inclou a totes les plantes que existeixen i que no només serveixen per al consum humà i animal, sinó que proveeixen matèria primera que pot aprofitar-se. Les plantes poden proveir oxigen i convertir l'energia de el sol a aliment. Hi ha dos tipus: briòfits, que són molt petites, no tenen llavors ni flors, per tant, es reprodueixen a través d'espores (cos unicel·lular o pluricel·lular amb fins de reproducció o dispersió), com les molses i plantes hepàtiques; i traqueofitas, que posseeixen un mecanisme de transport d'aigua dins d'elles per alimentar-se i nodrir-se, i són de grans dimensions, com els grans arbres i plantes que contenen flors per a la seva reproducció.
El regne fungi
Reuneix els fongs comuns, que s'alimenten de nutrients presents en matèria en descomposició. Viuen a l'ombra i humitat, i posseeixen alta resistència a l' escalfor i aridesa, gràcies a les espores que desenvolupen. Generalment són organismes parasitaris que s'alimenten de plantes, animals i humans. Alguns fongs coneguts són:
- el huitlacoche (comestible).
- fong de la penicil·lina (medicinal).
- tòfona negra (comestible).
- càndida humana (present en l'humà).
- la floridura negre (present en edificacions abandonades, summament tòxic).
El regne monera
És el que es compon de organismes microscòpics i unicel·lulars, nodrits mitjançant fotosíntesi o absorció de nutrients, reproduïts per fissió binària (reproducció asexual que és la duplicació de l'ADN i divisió de l'citoplasma). Integren aquest regne les bacteris que causen les malalties.
El regne protoctista
Estudia als organismes microscòpics i multicel·lulars, que es poden moure i la seva grandària és superior al d'un bacteri. Aquesta divisió conté clorofil·la, compleixen amb el procés de fotosíntesi i són aquàtics. Aquest regne no forma part dels altres tres, ja que la majoria dels organismes protistes no tenen afinitat amb ells, però hi ha altres que sí, com el cas de les algues i fongs mucosos.
Funcions essencials de la botànica
Principalment el seu objectiu és l'anàlisi dels quatre regnes que la conformen. Ens permet conèixer les propietats salutíferes o mortíferes de què gaudeixen les plantes; i avui dia presenta aplicacions importants en la economia domèstica, en l'agricultura, en farmacologia, en les arts, i en la terapèutica. Això ho fa a través de diverses tècniques d'estudi.
Descripció
Una de les principals funcions de l'concepte de botànica, és la descripció de les plantes. Per a això hi ha la botànica descriptiva, també anomenada fitografía, la qual ho fa a través de la taxonomia (que s'encarrega de classificar-les) i de l'enumeració de les mateixes dins de cada grup a què pertanyi. En ella, s'empra la terminologia característica de la botànica, que descriu exactament les plantes o organismes que s'estiguin estudiant.
classificació
La taxonomia s'aplica dins de la botànica, que classifica i els dóna nomenclatura. A cada grup que no ha rebut classificació, se'ls denomina estirp, i la taxonomia dels situa en categories en un ordre jeràrquic.
La classificació dins el significat de botànica, es compon dels següents tàxons o blocs que integren les nissagues: regne, divisió (sub-), classe (sub-), ordre (sub-), família (tribu), gènere (secció), espècie i subespècie (varietat i forma, si és que s'aplica).
Per exemple, els taxons d'una planta carnívora serien els següents:
- Regne: Plantae.
- Divisió: Magnoliophyta.
- Classe: Magnoliopsida.
- Ordre: Caryophyllales.
- Família: Droseraceae.
- Gènere: Dionaea.
- Espècie: Dionaea muscipula.
funcionament
La definició de botànica inclou també l'estudi de l'funcionament dels teixits i òrgans que conformen els vegetals, i això ho fa la fisiologia vegetal, que estudia els processos químics i físics en ells. Compleixen quatre processos principals, que són: fotosíntesi, transpiració, respiració i digestió.
1. La fotosíntesi, és el procés que es porta a terme únicament en la part verda de les plantes, quan reben la llum solar o d'alguna altra font, la qual disposa d'ingredients (diòxid de carboni, el qual absorbeixen per les fulles, i aigua, que absorbeixen des de la arrel) per produir el seu aliment.
2. La transpiració, es dóna a través de les fulles, i en aquest procés les plantes perden molta aigua, però l'excés de la mateixa no permet que el CO2 entri a la planta a través dels estomes o porus, procés necessari per produir sucres.
3. La respiració, la qual fan a través de les fulles. En el dia, durant el procés de fotosíntesi, la planta absorbeix CO2 i allibera oxigen; i en la nit, absorbeix oxigen i allibera CO2, però en menor proporció.
4. En la digestió, l'aliment de les plantes és el midó produït durant la fotosíntesi, i la fa mitjançant la degradació de la mateixa perquè la planta pugui absorbir, aquest procés passa en qualsevol part d'ella.
distribució
Al món botànic, hi ha una divisió que es diu geobotànica, encarregada d'estudiar l'hàbitat de les plantes en el món, la distribució geogràfica de les mateixes, i el perquè d'aquesta distribució.
S'hi tenen en compte algunes inferències d'acord a la distribució geogràfica dels tàxons vegetals, i d'acord a aquestes premisses, la geobotànica té les seves pròpies disciplines:
1. On
- Corologia (descriptiva), que estableix que les diferents espècies no estan repartides aleatòriament.
- Areografía (analítica), que analitza les característiques topològiques de l'àrea.
2. Per què
- Paleofitogeografía (història), que reconstrueix la distribució a partir de l'seguiment de la seva evolució.
3. Com
- Fitocenologia (estructura i dinamisme), analitza les causes i característiques de l'agrupació de comunitats vegetals a partir de la seva afinitat ecològica.
4. Com i per què
- Fitoecología (adaptabilitat a l'entorn), estudia la distribució de les condicions actuals en què viu.
Relacions entre organismes
Hi ha tres divisions que s'encarreguen d'estudiar les relacions de les espècies pertanyents als diferents regnes de la botànica i altres organismes o éssers vius: ecologia, classificació filogenètica i l'etnobotànica.
- L'ecologia estudia les relacions entre ells i els altres éssers vius, i com l'ambient afecta la ubicació, distribució i quantitat d'aquests organismes.
- La classificació filogenètica realitza una categorització de les espècies d'acord a relacions de proximitat evolutiva entre elles.
- La etnobotànica estudia les relacions humanes amb l'entorn de el regne vegetal.
Història de la botànica
Es remunta a el segle VIII AC, es va definir a la Grècia clàssica, i va continuar el seu desenvolupament durant l'època en la que l'Imperi Romà governava. El filòsof grec Teofrast (371-287 AC), considerat el pare de la botànica, va escriure sobre la història de les plantes, mentre que els romans van aportar a l' camp de la botànica aplicada. El naturalista Plini el Vell (23-79 DC) va realitzar extenses publicacions sobre les plantes en els seus volums de l'enciclopèdia Naturalis Història.
Durant l'edat mitjana la botànica es va consolidar com a disciplina científica, i gràcies als avenços de l'època, es van desenvolupar diversos aportacions, com expedicions o el jardí botànic. Joachim Jung (1587-1657), naturalista alemany, va realitzar observacions exactes de les plantes i va ser fundador de l' llenguatge científic.
Charles Darwin (1809-1882) amb les seves teories de l'evolució va influir en la classificació dels vegetals. Al segle XIX i XX, es van gestar moltes de les disciplines vigents avui dia que van ajudar a estudiar amb major esclariment aquest regne, per finalment arribar a la botànica moderna, la ciència abasta grans coneixements i descobriments de la botànica actual.
Què és un jardí botànic
Un jardí botànic és un espai que es dedica a la conservació i estudi de les diverses espècies vegetals que existeixen, el qual pot ser visitat pel públic en general amb fins recreatius o acadèmics.
Els objectius d'aquests espais, són el de conservar les espècies, entre les quals es poden incloure les que estan amenaçades o en perill d'extinció; la investigació de les mateixes; l'ensenyament, ja que a través d'ells, la població pot conèixer què és botànica, que estudia la botànica, els regnes de la botànica i alguna altra consideració, característica de la botànica; educar els ciutadans per sensibilitzar-los sobre la importància de la conservació; i turisme, ja que existeix en la població un interès sobre l'ecoturisme, per al qual un jardí botànic és excel·lent opció.
Com estudiar botànica a Mèxic
Per poder estudiar botànica, s'han d'escollir carreres relacionades a la mateixa, com per exemple:
- Enginyeria Agrònoma (amb especialització en fitotècnia).
- Biologia (especialització en botànica o biologia vegetal).
- Enginyeria Forestal i de el Medi Natural (especialització en botànica).
- Enginyeria de Forests (especialització en silvicultura).
A Mèxic hi ha les carreres d'Enginyeria Agrònoma, Enginyeria Forestal i altres enginyeries afins: Agronegocis, Agroindustrial, Agroforestal, Agrònoma Parasitóloga, Agrònoma en Horticultura, Agrobiologia, Agrobiotecnología, Agrònoma Fitotecnista, Ciències Forestals, Agroforestal, entre d'altres.
Existeix també la Llicenciatura en Biologia, Experimental, Biologia Integrativa de la Biodiversitat i Conservació, Biologia amb accentuació en Ecologia i Medi Ambient, entre d'altres.
A més, hi ha diversos cursos afins, com el de creació d'hivernacles, producció de fongs, adobs orgànics, tecnologia hidropònica, herbolària, terraris artesanals, entre d'altres temes d'interès botànic.
