També denominada bulímia nerviosa i bulimarexia, és un trastorn alimentari i psicològic, en el qual la persona obsessionada pel seu pes tendeix a menjar de manera excessiva repetides vegades en un període de temps molt curt i seguit d'això, en un intent desesperat de perdre el pes adquirit per la ingesta de menjar, es provoca un vòmit forçat, pren laxants o realitza molt forts rutines d'exercici.
D'aquesta manera, la persona que presenta bulímia s'allunya d'un estil de vida saludable, amb una alimentació inadequada, que pot provocar diferents conseqüències per a l'organisme.
La bulímia és considerada com una addicció secreta, dominant el pensament de la persona, menysprea la seva autoestima i amenaça la seva vida.
L'obsessió de l'bulímic pel seu pes és tanta que la persona distorsiona la realitat de l'aparença del seu cos, ja que ell o ella es veu a l'espill i troba a una persona obesa o passada de pes, mentre que en realitat pot estar presentant fins i tot nivells de desnutrició.
Aquest trastorn data de l'època dels egipcis, els qui van descriure els símptomes en el Talmud hebreu. La paraula bulímia prové de el grec i significa "fam de bou", que en els seus temps i el dels romans, es practicava de manera quotidiana.
No va ser sinó fins a 1980 que l'American Psychiatric Association va reconèixer formalment la bulímia, incloent aquest trastorn en la publicació del seu manual per al diagnòstic i estadístiques de trastorns mentals, on van enumerar els criteris o "símptomes" que poden diagnosticar la bulímia.
El procés que realitza el bulímic és repetitiu, amb una freqüència mínima de dues vegades per setmana, durant tres mesos:
- La "tiberi" o "l'atracament": consisteix en menjar durant un període de temps, comunament menor a dues hores, una quantitat d'aliments molt més gran a què la majoria de les persones menjarien en aquest mateix període de temps.
- Sensació d'auto descontrol: en el qual la persona sent que no té domini sobre si mateix durant l'episodi de la tiberi, així se li dificulta el deixar de menjar.
- Penediment: avergonyit per l'excessiva ingesta d'aliment i motivada per l'obsessió de no voler augmentar de pes, la persona recorre a vòmits forçats, ús indegut de laxants, diürètics o ènemes (un tipus de purgant), el dejuni o l'exercici excessiu.
D'aquesta manera l'especialista està en capacitat de diagnosticar que la persona té bulímia. No obstant això, hi ha persones que responen només a una o dues característiques de la bulímia, que també han de ser tractats amb serietat, per evitar afeccions al seu salut.
Tot i que la bulímia s'enfoca en la manera de alimentació de la persona i la por d'augmentar de pes, en realitat es tracta d'una manera en què les persones li fan front als seus afliccions personals i dolors emocionals.
