També coneguda com Poodle, és una raça canina, coneguda per ser la preferida de les classes aristocràtiques i reals. A el principi, només era un gos eradicat al camp, encarregat de recollir els peixos o aus que els seus amos caçaven i queien a l'aigua. És un gos que fàcilment es troba en concursos de bellesa canins, a més de les competicions, en les quals es demostra la seva agilitat i destresa.
Una de les dades més interessants que es poden trobar sobre la raça, és que no se sap d'on procedeixen exactament, però hi ha teories que expliquen podria haver migrat des d'Alemanya, arribant a França, després a Espanya, el Regne Unit i, finalment, als països baixos.
És molt apreciat per la seva bellesa i intel·ligència i, aquestes qualitats, van ser les que van cridar l'atenció dels membres de la cort francesa, a més de la classe aristocràtica de la França renaixentista. L'exemplar dominant, per llavors, era el de grans dimensions; però, cap a la primera meitat de segle XX, es va decidir difondre les espècies mitjanes, nanes i toy. El temps estimat de vida per als mitjans i grans, va des dels 11,5 fins als 12 anys, sent les causes de morts més comuns el càncer, la vellesa i les malalties cardíaques; els miniatures i toys és de 14 a 14.5 anys, les causes de morts més comunes són la vellesa i fallades renals. Cal destacar que, la varietat toy, Pot viure fins a 20 anys si és mantingut amb una condició saludable.
El seu pelatge el protegeix de la hipotèrmia, per la qual cosa se li ha de donar una cura especial. Segons diferents estudis realitzats, la seva reproducció és prematura, doncs, s'espera que l'espècimen femella tingui el primer zel cap als 7 o 9 primers mesos de vida.