Cep és un terme que s'encunya dins dels camps de la microbiologia. Són microorganismes de l'tipus fenotípic que representen una proporció derivada d'un organisme més gran, com una mostra d'estudi. Els ceps contenen informació biològica que és d'interès científic. Són obtingudes en general a través del procediment de la clonació. Un exemple comú són les malalties, les quals, després de identificades són aïllades en soques per al seu posterior estudi científic i anàlisi per a la recerca de cures i nous indicis sobre la procedència de l'malament.
Els ceps són un instrument taxonòmic dels científics, en biologia, serveixen per a realitzar estructures que defineixen i sistematitzen l'avanç o progrés d'una malaltia o ens biològic en estudi. Els organismes posseeixen una varietat de ceps en forma de tàxons que són emprats en els estudis per així poder classificar de manera ordenada les malalties, virus i bacteris. A l'realitzar el nostre respectiu recorregut per la RAE, ens trobem amb un assortiment de definicions sobre la soca. A més de ser una eina biològic, també és la part de l' tronc d'un arbre que està sota de la terra al costat de les arrels, és la base d'un arbre genealògic, el centre d'un cúmul de núvols, el tronc del cep, D'on surten els sarments i després els raïms o l'arrel de diverses plantes que comparteixen un organisme en comú.
Tot això ens porta a la conclusió que un cep és aquell element inicial que conté la informació ideal, completa i precisa d'un objecte o organisme. El que en un cep aquesta contingut, és la matriu de la qual es desprendrà la resta de les dades o productes que conformaran la cosa en estudi. Alguna vegada segurament ha sentit el refrany "De Pura Cepa" això vol dir que és genuí, que el que és "D'Pura Cepa" conté tots els elements inicials que defineixen el que està en qüestió. Una Cep és un origen, per això en la biologia l'clonen per al seu estudi, per això és tan important, perquè sempre el cep serà la que retindrà la informació d'origen d'un element existent a la terra.
