El color és una experiència visual, una impressió sensorial que rebem a través dels ulls, independent de la matèria colorant de la mateixa.
El món que ens envolta se'ns mostra en color. Les coses que veiem no només es diferencien entre si per la seva forma, i dimensions, sinó també pel seu colorit. Cada vegada que observem la naturalesa o un paisatge urbà podem apreciar la quantitat de colors que estan al nostre voltant gràcies a la llum que incideix sobre els objectes.
El concepte de color varia d'acord a l'àmbit que és utilitzada; des del punt de vista físic el color és una propietat física de la llum emesa pels objectes i substàncies. En la química el descriuen per mitjà d'una fórmula que representa una reacció d'elements.
La psicologia i filosofia mostren a la color com un portador d'expressió, efectivitat, sensació, de cert simbolisme i caràcter, posseint el seu propi llenguatge i significat. El color com un influent en l'ésser humà, quan domina en l'ambient. Per exemple, estar d'groc dóna un humor serè i alegre, és una influència positiva. En el llenguatge de les arts plàstiques, el color és primordial qualificatiu per als objectes, en algunes obres i moviments artístics el color s'erigeix com a protagonista.
Es diu que el color deriva de la descomposició de la llum blanca provinent de el sol, o d'un focus o font lluminosa artificial. L'aparença d'aquests colors sempre és visual, i va variar segons la naturalesa dels raigs lluminosos i la manera en què són reflectits.
El color blanc d'alguns cossos es deu a la reflexió de tots els raigs de l'espectre visible. En la descomposició de la llum blanca es veuen els set colors espectrals: vermell, ataronjat, groc, verd, blau, anyil i violeta. El color negre, resulta de l'absència de tota impressió lluminosa, està en oposició a la color blanc.
Tenim també el color pigment o color matèria, el qual es concep com la capacitat que tenen els cossos per absorbir certa porció de raigs de llum i reflectir únicament la longitud d'ona que li correspon a si mateix. Per exemple; la poma absorbeix tots els colors continguts en la llum blanca, però reflecteix només la porció de raigs color vermell. Els pigments de procedència orgànica tenen origen en el regne vegetal o animal, i els pigments inorgànics són els colors que es deriven dels minerals (colors terris).
El color presenta tres dimensions diferents: el to, també anomenat tint o matís, és la seva pròpia qualitat de color; el valor, és el grau de lluminositat del color entre els termes de llum i foscor; i la intensitat o saturació; és el grau de puresa del color que una superfície pot reflectir.
