Una galeta, coneguda també com una galeta HTTP, galetes web o galeta de el navegador, són petits arxius que alguns llocs web guarden o emmagatzemen en el navegador web d'un usuari, mentre l'usuari està navegant o navegar per un lloc web.
Els cookies són usats habitualment per les persones d'aplicacions per diferenciar usuaris i per actuar de diferents formes depenent d'aquests, els cookies ho van inventar per ser utilitzat en una cistella de compra virtual, que actua com a dispositiu virtual en el qual la persona va agregant els elements que desitja portar, d'una manera en què les persones poden navegar pel lloc on mostren les coses materials a la venda per afegir-los i eliminar-los de la cistella de compra.
Els cookies ser dissenyats per realitzar mecanisme fiable en els llocs web i poden emmagatzemar les contrasenyes i el contingut de l'formulari que l'usuari ha introduït prèviament, com ara un número de targeta de crèdit o una adreça.
Quan una persona entra a una pàgina web realitzant una activitat de galetes, el servidor envia un galeta a el navegador i es guarda amb el navegador a l'equip local. Més tard quan l'usuari torna a la mateixa pàgina web, el lloc web reconèixer a l'usuari a causa de la galeta s'emmagatzema la informació de l'usuari.
Aquesta àrea també tracta de altres llocs web on fan servir els cookies per personalitzar el seu aspecte segons les preferència de la persona, els llocs que volen identificar sovint aquestes característiques, la personalització, que es refereix tant a la presentació com en funcionalitat.