La cremació o incineració és el mètode de calcinació que s'aplica en els cossos humans morts, per poder descompondre'ls i convertir-los en cendres, és el que es realitza contínuament en els llocs anomenats crematoris. A més de l'enterrament, la cremació és una opció cada vegada més coneguda per a la preparació final d'un cadàver. Aquesta cremació és realitzada en forns industrials i especials amb altes temperatures d'uns 800 ° C aproximadament durant un lapse de dues hores, donant com a resultat les cendres de el cos que són realment partícules òssies. Una de les transformacions consisteix a enviar el foc a la part de l'tronc de el cos, on es troba la major concentració de massa corporal.
Les cremacions més pretèrites es van realitzar en l'època de l' neolític al riberenc mediterrani. El naixent contigu la disminució a cendres va estar com una pràctica bàrbara i s'implementava només en estacions de plagues. Els babilonis, segons Heròdot, gaudien de la pràctica d'aromatitzar els seus morts.
S'entén que l'ésser humà va començar a incinerar o calcinar cadàvers a partir de l'època de l'Neolític, tant a Orient com a l'Occident. El judaisme i posteriorment el catolicisme van percebre amb mal perspectiva aquesta pràctica, corresponent a l'paganisme, que acabava amb el cos que és el santuari de l'ànima i centre de el baptisme cristià, triant l'enterrament. La cremació va retornar recobrant rellevància des dels anys 1860 i en el 1874, les seves virtuts van estar exposades per Sir Henry Thompson que va anunciar un llibre denominat El tractament i Cremació de el cos després de la mort, organitzant conjuntament la Societat de Angleses de la Cremació.
El crematori pot estar associat a una capella o una sucursal funerària, o més també podria ser d'una fàbrica autònoma o un servei subministrat per un cementiri.
Els fogons utilitzen un divers nombre de fonts combustibles, com ara el propà o el gas natural. Els nous forns de cremació inclouen un tècnic d'inspecció que monitoritzen les circumstàncies sota les quals la cremació té terreny. L'especialista pot verificar els arranjaments necessaris per a subministrar una incineració més eficient, així com de certificar que la contaminació ambiental que esdevingui sigui imperceptible.
