La criogènia és el grup de mètodes utilitzats per refredar un element a la temperatura de bull de l'nitrogen oa temperatures encara més baixes. La temperatura de bull de el nitrogen, és d'uns 77,36 K o el que és igual a -195,79 ° C, s'aconsegueix amarant a una prototip en el nitrogen líquid. L'utilitzar l'heli líquid en lloc de nitrogen permet aconseguir la temperatura d'ebullició de el mateix que és de 4,22K o -268,93 ° C.
L'un més comú que se li dóna a la criogènia està associat als elements de superconductors, que, sota certes circumstàncies, obtenen desplegar la conducció del corrent elèctric sense resistència i sense que es registrin disminucions d'energia. Perquè es creï la superconductivitat, cal obtenir temperatures molt baixes, són menors als -138 ºC. La criogènia, en aquest quadre, accedeix al fet que els imants superconductors dels aparells de ressonància magnètica atòmics es conservin a la temperatura que necessiten.
Mitjançant l'ús de mètodes molt més desenvolupades és viable aconseguir temperatures encara més contigües a l' zero absolut de l'ordenança de la mil·lèsima de kelvin, congeladors de dissolució i desmagnetització adiabàtica. Les sistemàtiques tenen el seu principal estudi en el camp de la investigació, ja que a temperatures adequadament baixes els béns de la mecànica quàntica es fan distingir en cossos macroscòpics.
La criogènia també és una tècnica aplicada en els processos de congelació d'aliments. A través de l'aplicació de diòxid de carboni o de nitrogen, és viable congelar els productes alimentaris per poder mantenir-los i conservar-los.
En l'àmbit de la biologia, s'utilitza la criogènia per emmagatzemar els embrions per després ser usats posterior, el que passa igualment amb els òvuls, el semen i fins i tot els teixits.
Amb repetició es diu erradament criogènia a la criopreservació o criónica, que és el grup de tècniques implementades per preservar, manipulant molt baixes temperatures, en persones legítimament mortes, o animals, per a una viable reanimació, quan la tecnologia i la ciència de el futur aconsegueixin corregir tota malaltia i restituir el dany a causa de el procediment de criopreservació.
