La ecofisiologia és un camp de la ecologia que s'encarrega de l' estudi dels processos fisiològics dels organismes vius sota el domini de factors ambientals. És a dir que analitza tots aquells fenòmens fisiològics que es troben fora dels laboratoris, és a dir en el seu ambient natural, el qual estarà dominat per diferents canvis i transformacions, producte d'acció de l'home o de la naturalesa.
La ecofisiologia es troba classificada en: ecofisiologia vegetal i ecofisiologia animal.
La ecofisiologia vegetal és la responsable de l'ús de les condicions de desenvolupament de l'home i avalua la resposta d'un procés específic. En altres paraules, aquesta disciplina analitza les respostes fisiològiques, davant diferents estats ambientals, creant tècniques que permetin avaluar el petit entorn dels vegetals, la seva correlació hídrica i els models d'intercanvi gasosos.
La ecofisiologia animal, aquesta és una disciplina que sorgeix per la manca de comprensió, al no saber traduir les dades ambientals en modificacions morfo-funcionals dels fenotips ambientals. Un exemple típic de les investigacions en aquesta àrea, són els estudis de toxicologia, on s'examina la condensació de tòxics o contaminants, com és el cas dels pesticides, que es troben en el medi ambient i les seves conseqüències sobre el metabolisme dels animals que habiten en aquest ambient.
L'estudi que desenvolupa l'ecofisiologia valora l'enfocament interactiu de les espècies, unint estudis no limitats únicament a la fisiologia, però relacionant el desenvolupament, la conducta dels animals i els vegetals, la difusió i sistematització, enfocant-se en els diferents nivells d'organització internament independents.