És l'acció de lliscar per una superfície, utilitzant diferents instruments que s'adeqüin a l'àrea on s'està. L' Esquí és esport que genera l'acció de esquiar i, segons informes històrics, els primers esquiadors primitius es remunten a l'any 1.860 aC, a la regió de Sierra Nevada (Estats Units), a més d'altres dades històriques i arqueològiques trobades a Rússia i Noruega, que prové de l'any 1.800, 3.200 i 6.000 aC, a més de petroglifs que mostren dos esquiadors; també es van trobar, en els escrits de l'historiador bizantí Procopi, on descriu carreres sobre la neu.
Per a principis de segle XX, l'esquí es va tornar molt popular com a esport, a més de ser una font d'entreteniment. Per poder esquiar, els esportistes han de travessar per un entrenament ardu que els capaciti adequadament i puguin enfrontar-se les condicions que han de patir mentre esquien. Cal destacar que diferents d'esquí, aquests són: esquí alpí, esquí aquàtic, esquí de fons, esquí acrobàtic i esquí de travessia; l'esquí alpí s'origina en els Alps, i es practica a les muntanyes, el segon es practica a l'aigua, sovint amb l'ajuda d'una embarcació petita, l'esquí és el practicat en pendents i són carreres de llarga durada, després hi el esquí acrobàtic, que és d'estil lliure i permet que es facin trucsi salts, i finalment l'esquí de travessia, que no és un esport com a tal, però s'aplica a les caminades que es donen en les zones fredes.
Dins de l'esquí, es troben diferents modalitats, així se seleccionen categories que engloben certs tipus de requeriments o d'instruments a utilitzar durant la competència. Per exemple, dins de l' esquí aquàtic es troben les subcategories d'eslàlom, figures, salts i combinades i cadascuna fa referència als diferents trucs que s'han d'utilitzar.
Per practicar esquí es necessita un equip, aquest canvia depenent de la categoria que es practiqui. En el nòrdic, és a dir, el que es practica a la neu, es necessiten botes, fixacions, esquís, roba d'esquí i bastons. Al nàutic, s'utilitzen els monoesquís i els esquís comuns, però adaptats a l'aigua, a més d'un terme d'arrossegament.