Els esteroides són hormones que s'originen naturalment en l'organisme, la qual neixen a partir de compostos orgànics resultants d'una molècula anomenada ciclopentanoperhidrofenantreno o també coneguda com esterano, aquesta hormona és segregada per les glàndules de el cos i d'aquesta manera propaguen per tot el corrent sanguínia. Els esteroides formen hormones i vitamina creant 4 anells units. Tres d'ells amb sis partícules o un amb cinc, tenint en total 17 partícules de carboni. En els esteroides aquesta organització principal es canvia de més a més de diversos conjunts pràctics, com ara carbonils i hidroxils (hidròfils) o creus hidrocarbonades (hidròfobes).
El nucli de esteroide és molt rigorós i té una distribució usualment argent. Els components que surten d'aquest nucli té conjunts de metil (-CH3) en el lloc 10 i 13, simbolitzen els carbonis 18 i 19, igualment doncs que un carbonil o hidroxil en el carboni 3, habitualment està a la mateixa temps 1 cadena hidrocarbonada enganxat en el carboni 17, l'existència d'metilos, hidroxils o carbonils i l'amplitud en la cadena estableixen les diverses estructures dels substància.
Els esteroides es defineixen per exercir diverses funcions en la part interna de el cos humà. Una de les funcions primordials és regularitzar el metabolisme dels macronutrients principals la qual consta dels greixos, carbohidrats i proteïnes. De la mateixa manera serveixen per a guardar les proporcions de electròlits i la homeòstasi que s'encarrega d'equilibrar els moviments importants ja que ha de conservar a el mateix nivell de l'aigua en les cèl·lules de el cos. De la mateixa manera conserven en estat òptim el sistema cardiovascular, nerviós, múscul-esquelètic i renal.
En mamífers com ho és l'humà els esteroides exerceixen funcions significatives ja que són reguladora dels nivells de secreció de la bilis i dels nivells de sal, com també ordenen i distribueixen el colesterol que és un esteroide de la membrana de les cèl·lules conjuntament amb els fosfolípids, així mateix en la seva funció hormonal comprèn els corticoides glucocorticoide i mineralocorticoide, en les hormones sexuals masculines es troba andrògens com la testosterona, a les vitamines D i els seus derivats també compta amb esteroides.
