Un extracte en forma general significa una petita secció o quantitat que posseeixi gran rellevància de unaredacción, planta, o qualsevol cosa que s'estigui estudiant, si parlem de l'àmbit de redacció un extracte significaria un resum de el text avaluat en el qual es abastin les idees principals i les seccions més específiques i importants.
La paraula "extracte" també pot ser aplicada per a l'escenari financer referint-se als moviments monetaris que s'han suscitat en un període de temps determinat; exemple: "la Sra. Flor va demanar un extracte de la utilització del seu compte bancari en el present mes" . Si es parla de l'àmbit medicinal, un extracte es cataloga com la substància obtinguda de la planta que ha passat o ha travessat procediments químics, aplicats amb ell la finalitat d'aconseguir la purificació màxima d'ell mateix en on s'aconsegueixi l'obtenció de les bases químiques més importants o l'essència d'aquesta planta.
A la farmacologia és molt utilitzat l'extracte de les plantes medicinals, aquestes poden ser diferents característiques físiques, es poden diferenciar en sòlides, líquides i semisòlides, conegudes com extractes secs, extractes fluids, extractes densos respectivament; els extractes vegetals també poden classificar-guiant-nos segons la composició dels mateixos permetent definir tres tipus d'extractes, els quals són: extractes ajustats, es processen perquè enfront dels mateixos es generi una tolerància adequada pel que fa a el contingut dels seus constituents i que sigui suficient perquè exerceixin l'activitat terapèuticaconeguda, d'altra banda es poden definir els extractes estandarditzats en els quals es realitza un ajust progressiu de la quantitat dels constituents de l'extracte per aconseguir la tolerància desitjada agregant-li material inert seguidament de barrejar amb lots de extractes.
Com a últim tipus d'extracte s'esmenta a l' extracte quantificat els quals es diferencia dels estandarditzats en què l'agregació dels materials extres es realitzen en una quantitat específica i coneguda, permetent la quantificació o el comptatge de l' percentatge de cada constituent que forma a l'extracte, un component primordial per a l'aplicació de la metodologia utilitzada per a la preparació de l'extracte és l'aigua, aquesta ha de complir amb uns índexs de salubritat definits, l'incompliment dels mateixos ens produirà uns extractes amb una purificació inespecífica o desconeguda.
