Etimològicament el mot grip prové de l'francès "grippe", això es deu al fet que els francesos al segle XVIII, l'anomenaven així a l'epidèmia de refredats, aquesta paraula francesa ve de de el franc "grip" que significa arpa. La grip és una malaltia de fàcil contagi i infecciosa, produïda per un virus anomenat influença, que afecta les vies respiratòries principalment al nas, la gola, els bronquis i ocasionalment, els pulmons.
Es tendeix a confondre la grip amb el refredat, però els símptomes de la influença habitualment són molt més intensos, que els de l'refriado que són els peculiars esternuts i el nas tapat. D'altra banda una persona està infectada pel virus de la influença si experimenta símptomes com, febre, mareig, calfreds, mal de cap, cansament, pèrdua de la gana, tos, molèsties musculars, mal de coll, diarrea, mocs nasal, nàusees o vòmits, debilitat i dolor d'oïdes. Aquests són els símptomes més comuns de la grip, els quals generalment apareixen dos dies després de l'exposició a virus.
La grip pot contagiar-se de persona a persona a través de la tos, pel contacte cara a cara o per esternuts, però és important ressaltar que també pot propagar quan un individu toca un objecte contaminat per aquest virus i seguidament toca la seva pròpia boca o nas. Seguidament la gent gran i els nens petits estan més propensos a tenir més complicacions a l'hora de ser contagiats pel virus, i també les persones de qualsevol edat amb diferents afeccions de salut. El temps de durada d'aquesta malaltia no està molt clar, depèn de com es combat el virus, però comunament després d'uns cinc dies, la febre i els altres símptomes podrien desaparèixer, però pot ser que continuï la tos i la debilitat.