Al Japó es considera que els home herbívors són aquells que no estan interessats en casar-se o si més no d'experimentar una relació sentimental amb el sexe oposat, a l'igual que se'ls creu aficionats de la higiene i estalviadors. Sota aquesta definició es poden trobar dos tipus d'homes o dones: herbívors i carnívors, els últims, posseeixen les característiques oposades als primers, és a dir, estan realment interessats en el matrimoni i no sempre estan còmodes amb la tasca de neteja del seu entorn.
Segons estudis realitzats al país abans esmentat, al menys el 61% i el 71% d'homes entre 20 i 30 anys d'edat, es creien homes herbívors; com a resultat, el govern va atribuir a aquest fenomen social la baixa taxa de natalitat a la nació, de manera que va començar a incentivar l'embaràs en parelles que encara no concebien, a més d'oferir-atenció mèdica d' alta qualitat i gratis. De la mateixa manera, l'economia japonesa experimenta progressius canvis pel que fa a nous mercats, doncs, de forma similar en altres països, aquest tipus d'homes es preocupa per la seva aparença exterior molt més que abans, però sense tenir contacte amb la metrosexualitat, per el que adquireixen cosmètics i dolços en grans quantitats.
Es desconeixen les veritables causes que donen pas a aquest pas, però es creu que són les diverses situacions socials i econòmiques que modelen a l'home comú japonès. Amb l'àmbit financer inestable de país, segons sociòlegs, els homes perden, d'alguna manera, la fe en el rol masculí que els va ser inculcat i no poden complir, per la manca de treballs a llarg termini; igualment, es diu que altres simplement decideixen menjar herbes al costat de el sexe oposat, és a dir, només volen relacionar-se amb ell d'una manera superficial.
