És el terme sota el qual s'engloben les diferents etapes que conformen la producció de el paper, a més dels químics que s'utilitzen en el procés. En si és cridat el "pulpeo Kraft" i, quan es porta a terme, s'utilitzen substàncies químiques com hidròxid de sodi i sulfur de sodi. La fusta, inicialment, passa per una fase en què se li retira tota la lignina que conté, perquè aquesta sigui separada i convertida en vapor d'alta pressió capaç de produir energia.
Carl Dahl va ser l'encarregat de crear aquest sistema, sent finalitzat per l'any 1887; avui dia, és un dels més utilitzats, per ser el que menys genera contaminació per l'ambient. Així i tot, allibera alguns compostos que poden causar pluja àcida i pudor. De la mateixa manera, la paraula Kraft està present en el nom d'una companyia d'aliments lactis, formatges, begudes, cereals i altres. Kraft Foods Group està establerta, principalment, als Estats Units, a més de tenir sucursals al voltant de 155 països.
El fundador d'aquesta companyia va ser James L. Kraft, qui tenia un petit negoci familiar a l'inici, el qual va adquirir una mica de popularitat i es va estendre per gran part de l' territori americà, per després ser present en països diferents a l'original. L'any 2004, l'empresa va decidir que tancaria les portes d'algunes de les seves empreses i reduiria la quantitat d'empleats que tenia i la mà d'obra que produïa normalment. Va vendre algunes de les línies de productes que tenia a altres indústries, com a resultat de la fusió amb Nabisco.
