El terme laringe s'aplica per definir a un òrgan tubular el qual està conformat per 9 cartílags. Aquesta estructura és la responsable de comunicar a la faringe amb la tràquea i es localitza davant d'aquella. Entre els cartílags que la componen es troben els següents: imparells: constituïts pel cricoide, Tiroides i Epiglotis; Pares: compostos pel cartílag aritenoides, corniculats i cuneïformes. La seva ubicació exacta en la part anterior de l'coll, a l' altura de les vèrtebres cervicals C3, C4, C5 i C6.
Els cartílags a més de ser els que conformen aquesta estructura, es caracteritzen per ser flexibles, a més del fet que són el suport de les cordes vocals, les que permeten que els éssers humans generen els sons. Per la seva part la gola, boca i nas són les cavitats que s'encarreguen de modular i amplificar el so que emet la laringe.
A la part interna de la laringe se situen una sèrie de músculs i membranes, aquestes estructures són les que conformen les anomenades cordes vocals, aquestes col·locacions es mobilitzen capacitat que els permet tensar o relaxar-se, la qual cosa modifica l'orifici que es troba entre elles a l' qual se li denomina com glotis.
Pel que fa a la regulació de el pas d'aire a aquest nivell a l'parlar, és el responsable que es produeixi la veu, el to de la mateixa però dependrà de diverses variants com ara el diàmetre i la forma, en dones i persones amb veu aguda sol ser una mica més petita, però en el cas dels que tenen un to de veu més baix és perquè sol ser una mica més ampla.
Aquells sons que s'emeten gràcies a l'acció de la laringe, poden ser transformats en paraules, això gràcies a la intervenció dels músculs de la boca i la llengua.
D'altra banda, en els casos de la invasió d'un virus o d'un bacteri en aquesta zona, la inflor dels plecs vocals i el càncer són algunes de les malalties que puguin arribar a causar grans estralls a la laringe. En el cas específic de el càncer de laringe, els símptomes més freqüents són el canvi en la veu, tos freqüent, mal d'orella, l'aparició d'un bony al coll i dificultat per empassar els aliments per només nomenar els més importants.