És una hortalissa conreada per al consum humà, posseint una popularitat a Europa a nord en la seva zona freda, es dóna en forma silvestre i de cultius en collites que són molt comercialitzats en el Nord d'Amèrica i la mateixa Europa, té unes característiques de color blanquinosa en la seva pell i cos carnós, que només a la part del cap de l'nap rep el sol i allà canvia el seu color a porpra fosc.
Té un cos esfèric des de l'arrel fins a la part superior no posseint arrels als costats, solament una que roman per sota de la terra sent llarga i prima que a l'ésser extret queda despresa d'ella, el seu sabor és molt semblant a la col cru que a l' ser cuinada és més subtil.
Malgrat que és oriünd d'Europa i Àsia unides, el nap ja es conreava a l'antiga Grècia ia Roma com en altres llocs de l'món, passant a ser un ingredient en les principals àpats com el rostit amb puré.
Sent el nap ric en nutrients com el glucosinolat usat com a component medicinal, donant-li el sabor dolç i amarg de l'hortalissa, és un efectiu antioxidant en l'organisme que ajuda i prevé a contrarestar el càncer, com els seus efectes nocius. És molt efectiu en els malestars de l'refredat prevenint i millorant els símptomes descongestionant el pit, ajuda també a passar la febre ja que és alt en contingut de vitamina C; que a l'menjar-lo cru combat les infeccions virals, posseeix una capacitat diürètica per alta impuls de potassi que ajuda a eliminar els agents tòxics en l'organisme humà, baixant la inflor de les varius, Ajuden a una bona digestió per ser molt fibrosos i contenen poques calories, per això es recomana consumir una porció de naps a el dia, uns 200 grams crus en amanides i altres grams més cuit com acompanyants de les carns vermelles o peix; ja que són millors que una papa, se'ls recomana a les persones diabètiques i amb sobrepès portar una rica dieta en alts consum de naps a el dia, per ajudar a una bona digestió i obtenir més ràpid un nivell sacietat i estar més satisfet entre àpats.
