El terme noble presenta diferents significats, un d'ells es refereix a el qualificatiu que se li dóna a aquella persona que posseeix bons valors morals. Per exemple: "Carlos és un home de nobles sentiments". Una altra de les definicions d'aquest vocable és aquell relacionat amb aquella persona que ostenta un títol de noblesa; títol que va constituir des de l'edat mitjana, un dels tres nivells socials de l'època.
Durant l'edat mitjana existien diferents tipus de nobles: eren els formats per famílies l'origen data de l'imperi romà, sent una espècie de noblesa real i on el títol de noble no podia cedir-se, ja que per a poder ostentar havia de pertànyer a una d'aquestes famílies.
En aquesta època, ser noble era pertànyer a l'estrat més alt de la societat feudal, on la figura del rei, era qui ocupava el major rang i també era l'únic amb poder per crear les lleis. Els nobles medievals eren els hereus de la aristocràcia germànica i els grans latifundistes romans. Exercien control sobre la vida econòmica i un cop desaparegut l'imperi germànic, van prendre el control de manera absoluta.
D'altra banda hi havia els nobles per privilegi, aquest tipus de noblesa era concedida pel rei a manera de compensació pels serveis prestats a l' Estat. Aquest títol concedit pel rei podia ser personal, és a dir que acabava quan la persona creditora de l'benefici moria. O podia ser transmissible, en aquest cas el noble els cedia als seus descendents la seva condició.
Els nobles gaudien de certs privilegis, com ara: comptaven amb grans porcions de terra, tenien servents a la seva disposició, habitaven en sumptuosos castells i es trobaven exempts de l'pagament d'impostos.
La majoria de les vegades es dedicaven a la pràctica d'algun esport com la pesca o la caça, s'encarregaven d'organitzar tornejos de justa i dins de l'univers, ocupaven el càrrec més alt dins de l'organització.
És important ressaltar que els nobles només podien anar a la presó per un delicte penal i de donar-se el cas, no podia compartir la cel amb els altres reclusos, per a ell estava disposada una altra cel·la, allunyada dels altres. No podien ser torturats i tampoc condemnats a la forca. És a dir que els nobles comptaven amb un ampli grup de lleis que mostraven la supremacia dels ells en la societat medieval.