El terme ós és un vocable que s'utilitza per definir a certs mamífers carnívors pertanyents a la família dels úrsids. Es caracteritzen per ser animals de gran alçada i volum, generalment són omnívors ja que tot i menjar carn també s i s'alimenten de fruits i arrels, poden ser situats a Amèrica de sud, Amèrica de nord i Àsia. Depenent de la seva espècie, la mida i pes poden variar, els óssos més grans poden arribar a fer fins a 3 metres d'altura i pesar gairebé una tona, sent els mascles més grans que les femelles, físicament són animals de ulls i orelles petites, Amb extremitats curtes i un cos voluminós cobert d'un pelatge abundant que poden ser de color blanc, amb taques, negre o marró. Són animals plantígrads ja que a caminar es recolza sobre tota la planta d'el peu.
L'espècie d'óssos més populars són els óssos panda, per la seva peculiar pelatge, aquests habiten a Àsia, i la seva alimentació és a base de bambú, lamentablement en l'actualitat es troben en perill d'extinció. També es troben els óssos polars, aquests viuen en zones molt fredes, el seu pelatge és blanc i es caracteritza per ser un dels óssos més grans que viuen a la terra.
Les femelles de menor grandària solen reproduir-se a molt primerenca edat en comparació amb la de major grandària que ho fan a una edat compresa entre els 4 i nou anys, durant la hibernació la femella dóna a llum als ossets en els seus osseres (cova on habiten els óssos), una vegada que passa el hivern, surten a la recerca d'aliment. Els óssos són mamífers que els agrada caminar sols, amb excepció de les mares que van amb les seves cries. Els principals depredadors dels óssos són els llops i els ferotges felins a qui els agrada atacar especialment a les cries.
En l'actualitat els óssos es troben en perill d'extinció, és per això que moltes organitzacions han establert lleis perquè es preservi la vida d'aquests mamífers, ja que són seriosament amenaçats per caçadors que busquen la seva pell, o per lliurar-los a propietaris de circs on són maltractats.