La permeabilitat es refereix a la capacitat que posseeix una estructura de ser travessada per un fluid, o qualsevol material sense que el mateix modifiqui la seva composició estructural, és a dir, sense arribar a modificar com està constituït el material, aquest terme té un origen el llatí "permeabilis" .
Gràcies a aquests les estructures poden classificar-se com "permeables", si el material aconsegueix ser travessat una quantitat considerable de fluid, i en cas contrari se li denomina "impermeable" a tota estructura per la qual és impossible el pas d'un fluid, és a dir, s'impossibilita o no es produeix el pas d'un fluid per una estructura, com a exemple es poden destacar que aquests materials són molt utilitzats per crear vestimentes o peces que protegeixin de la pluja, gràcies a les seves propietats anteriorment esmentades.
La capacitat d'un material per ser permeable o la seva permeabilitat pot ser modificada, ja que la mateixa es troba afectada o distorsionada per tres factors importants dels quals són: la porositat de l'material, com més porós sigui, és a dir, com més gran sigui el nombre de petits orificis que posseeixi, més seriosa la capacitat de ser travessat per algun compost líquidque és el mateix que dir serà més permeable, d'altra banda es troba la densitat que posseeixi el fluid que travessaria el material, com més dens sigui el líquid menys permeable serà el material en qüestió, cal destacar que la fluïdesa pot ser modificada amb la temperatura que el mateix tingui; finalment el tercer factor que modifica la permeabilitat d'un material és la pressió que posseeixi el fluid que travessi l'estructura, aquest modifiqués de manera contrària la densitat, és a dir, com més pressió sigui executada la permeabilitat augmentés.