Aquest terme s'usa normalment per referir-se a l'pi que està en procés de creixement i en aquest sentit una Pimpollada és un lloc poblat per cabdells. D'altra banda, també es pot usar per referir-se a una flor quan encara és un capoll i no està oberta. Quan un arbre encara no ha arribat la seva altura normal, és un pimpollo.
De manera simbòlica, la noció de pimpollo s'usa per nomenar nens o joves en edat de desenvolupament i que destaquen per la seva simpatia i bellesa. La mestra d'una escola primària, en aquest sentit, pot referir als seus alumnes com els seus plançons. El mateix pot indicar una mare que fa als seus fills o l'entrenador d'un equip de nens sobre els seus petits jugadors.
Si atenem a el significat correcte de la botànica, 1 brot és un arbre jove, una branca tendra o una flor abans d'obrir-se. Per tant, és una paraula que fa referència a el moment anterior a el desenvolupament total d'una planta. Per tant, el seu sentit estrictament descriptiu d'un procés natural s'ha extrapolat a els éssers humans que no han madurat i encara són verds, com succeeix amb els nens i els joves.
El mecanisme de similitud entre les plantes i els nens en relació amb el pimpollo ens recorda altres circumstàncies similars. En un sentit positiu, quan una persona està molt bé en salut, es diu que "és més saludable que un roure ", si és algú molt afectuós, es pot dir que "és un cel " i si és molt bona persona es dirà que "és un sol".
En sentit oposat, les referències a la natura també tenen connotacions negatives: "ser un voltor" és aprofitar-se dels altres, "ser un cuc" és humiliar-se i "una poma podrida" és una persona que influeix negativament en els altres.
Pimpollo, finalment, és un terme que apareix en el nom d'alguns barris (com el de la ciutat de Mercedes, a la província argentina de San Luis) i en el títol de diverses cançons (entre elles un tema de la Lluna argentina).
En el vocabulari propi de la botànica, hi ha altres termes similars, com rampollo (branca tallada d'un arbre que s'empelta en una altra planta) o serpollo (nova branca que creix en un arbre).
