Es coneix com posada a el lloc o establiment que acull les persones que viatgen fora del seu lloc habitual o van de pas, i en el qual poden dormir i menjar. Usualment aquestes locaciones estan ubicades en rutes lluny de les ciutats, que serveixen com a llocs de trobada de viatgers i vilatans. En l'actualitat hi ha alguns hotels que reben el nom de posades a causa de la mida; ja que les posades posseeixen poques habitacions i brinden serveis bàsics. La paraula posada prové de el participi «de posar» i est de el llatí «pausare» que vol dir aturar-se.
Què és una posada
Taula de Continguts
La definició de posada indica que es tracta d'un establiment de tipus hoteler, que es caracteritza principalment per tenir una gran tradició a l'alberg de persones. En un inici aquests recintes eren edificacions per a l'hostalatge de persones en on se'ls incloïa el menjar i beguda, a més del lloc on dormien, així com també representava un espai per a poder deixar la càrrega, pertinences i els cavalls que l'acompanyaran en el viatge.
Però no va ser sinó fins al segle XIX que aquestes classes de llocs es van començar a modernitzar, això amb la finalitat de poder adaptar-se als requeriments dels viatgers, fins al punt que en l'actualitat és possible trobar-se amb posades amb espais luxosos per l'allotjament. Avui dia el concepte de posada és sinònim de llocs familiars ideals per vacacionar, que s'ubiquen en edificacions antigues que han estat reacondicionades, el que les fa més atractives per als turistes.
Històricament l'origen de les posades es troba segles abans, en l'època de l'Imperi Romà, quan els romans construïen el seu famós sistema de calçades; és per això que a Europa hi posades amb molts anys d'antiguitat, ja que moltes cultures van adoptar aquest sistema o alternativa.
En l'actualitat les posades estan establertes per tot el món i formen part de l'oferta hotelera i turística de les nacions. Diverses fonts exposen que en l'antiguitat, abans de la creació de l'automòbil i la motocicleta, una posada era aquell lloc en el qual se'ls permetia als pagesos, viatgers o comerciants, allotjar-o allotjar per tal d'alimentar-se i descansar, a canvi de diners.
Una altra accepció de la paraula posada, és per descriure el fet de donar alberg, hostalatge o allotjament a una persona. D'altra banda, a l'estoig que està compost de cullera, forquilla i ganivet, que es porta a la bossa o motxilla quan se'n va de camí o viatge, també se l'anomena posada. I finalment a Sardenya, Itàlia ha un poble a Astúries, Espanya, un llogaret amb aquest nom.
Indústria hotelera mexicana
Què és una posada nadalenca mexicana
D'altra banda, a Mèxic el concepte de posada fa referència a una festa de l' època decembrina, en la qual es té com a tradició, resar 9 dies, que comença des del 16 de desembre fins al 24 de el mateix mes, això en commemoració a els 9 mesos abans del naixement de Jesús. Cada dia de celebració compta amb un significat diferent i són la humilitat, la fortalesa, la desafecció, la caritat, la confiança, la justícia, la puresa, l'alegria i la generositat, en general a Mèxic es tenen la tradició de celebrar-la en els carrers, juntament amb els veïns de la comunitat, usualment a cada quadra se li assigna la realització d'una de les 9 posades.
La definició de posada a Mèxic està lligada amb la religió, ja que durant els 9 dies de les posades les persones solen resar, recitar nadales de Nadal i cantar la cançó per a posada tan popular en aquests dies, així mateix els masos elaboren ponches i ofereixen fruites com la mandarina, taronges, dolços i cacauet, sense deixar de banda les famoses pinyates mexicanes plenes de llaminadures.
En general hi ha una persona que és l'encarregada d'organitzar a el grup que se li coneix com " pastors ', conformat per entre 10 i 20 nens, fins i tot més, aquests es formen en un parell de files, una per als nens i una altra per a nenes, a la primera parella se li crida capitana i capità. Arribada la nit de vigília de Nadal, el grup dels pastors es vesteix amb un vestit tradicional per cantar i ballar durant la celebració.
En el cas de les nenes, se'ls col·loca un corset i davantal de color negre, sobre això un vestit de color blanc amb estampat de flors i en les seves esquenes un barret que s'adorna amb paper, formant una flor gran i tires de colors, el cabell és pentinat amb dues trenes que van disposades cap als costats, a la mà dreta han de carregar una sonaja per somiar mentre canten.
Els nens d'altra banda, són vestits amb camises folgades amb olan a la vora inferior, el color més comú és el blanc, però pot variar sempre que tots coincideixin, els pantalons és curt però bombat, molt similar a què utilitzaven els colonitzadors espanyols, porten també un barret i una sonaja a l'igual que les nenes i en l'espatlla esquerra tenen un arc elaborat amb branques el qual és adornat amb paper de colors. Després de cantar i ballar cada part ha de recitar un vers, a el mateix temps que ofereixen un regal, a això se li denomina "pastorel·la"
Origen de les posades nadalenques
Pel que fa als orígens d'aquesta tradició i el significat de posada, hi ha els qui afirmen que va ser l'any 1587 quan Diego de Sòria un frare agustí, li va sol·licitar a papa Sixto V el permís per a la celebració de les misses diàries durant els 9 dies abans de el naixement de Jesús.
El frare agustí es trobava dirigint el monestir de Acolman, localitzat a Nova Espanya, quan va rebre el permís papal i va ser llavors quan les misses es van començar a realitzar-se acompanyades per representacions de Sant Josep i la Mare de Déu demanant posada, establint com a dates els dies entre el 16 i el 24 de desembre de cada any, com festejos de les estrenes.
Els agustins veient el gran espectre de l'església que formava part de l'convent de Acolman, van començar a celebrar la posada nadalenca amb grans luxes, el que va atreure a moltes persones, incloent a criolls, indis i espanyols.
Després de l'culte es realitzava una festa en la qual els fidels es tapaven els ulls amb benes, fent referència a la "fe cega" i colpejaven 1 pinyata de set puntes amb un pal de fusta.
El pal amb el qual es colpeja la pinyata representa la força cristiana per mitjà de la comunió amb Déu i l'obediència. Per la seva banda l'olla simulava les temptacions de mal, sent els seus puntes dels set pecats capitals, que són la mandra, gola, luxúria, ira, enveja, supèrbia, i avarícia. És d'allà on prové la tradició de les pinyates amb set puntes. L'acte de trencar la pinyata amb els ulls embenats és símbol de la victòria sobre les temptacions i la recompensa era la varietat de fruites i llaminadures que estaven dins de la pinyata i queia des de les altures per delectar els feligresos
N'hi ha que estableixen una similitud entre la festa coneguda com la "relíquia zacatecana". Si a l'trencar la pinyata es simbolitza el trencament dels set pecats, el consumir les relíquies de rostit de porc i les anomenades set sopes, representa l'alimentació de el cos a l'consumir el rostit i de l'ànima a l'agafar la sopes, atorgant d'aquesta manera les forces necessàries per combatre espiritualment, ja que les sopes són la representació de l'aliment de l'ànima per mitjà de la pràctica de les anomenades set virtuts que es contraposen als set pecats capitals, aquestes virtuts són la humilitat, castedat, generositat, paciència, caritat, temprança i la diligència. He allà el veritable significat de posada nadalenca mexicana.
En l'actualitat les festes de la posada nadalenca han deixat de ser en la gran majoria de les regions de Mèxic, celebracions de fe i han passat a ser Ser simples festes prèvies al nadal.
Com organitzar una posada nadalenca
Es té per costum que després de que finalitza la posada, es dóna inici a l' ball, el qual dura generalment fins a la matinada.
Elements bàsics de les posades
Existeixen alguns elements que són essencials per a la realització de les posades dels quals s'esmenten a continuació.
- Pinyates per cada vint persona es recomana una pinyata.
- Els pelegrins: és el nom amb el qual es coneixen a les estatuetes de Sant Josep, la Verge Maria, l'àngel que els protegeix dels perills i el ruc sobre el qual munten.
- Aguinaldos: preferiblement un per persona, els més comuns són el cacauet o cacauet, les llaminadures i els dolços.
- Olles per al ponx i gots descartables per servir-lo.
- Llums de bengales petites, o, si no poden utilitzar-se les espelmes per posades.
- Entrepans per a la festa, tamales i pa dolç.
- Llibres de demanar posada, els quals inclouen pregàries, lletanies, com es demana la posada i les formes en què es amanyaga a el nen Jesús el 24 de desembre.
- Finalment, es necessiten panderos, xiulets, guitarres o qualsevol instrument de música que contribueixi amb l'alegria dels cants de la festa i el cant per posada.
Com es celebren les posades a Mèxic
D'acord amb les tradicions, aquesta festa és celebrada cada nit des del 16 a l'24 de desembre, podent celebrar-se una nit a la casa d'un veí diferent o, si no, als carrers del veïnat.
Durant la tarda els convidats es van a un lloc obert (en general carrer) juntament amb els nens disfressats de pastors, àngels i en alguns casos de Maria i Josep. Un àngel és l'encarregat de guiar la processó, seguidament hi haurà la Verge Maria i Josep, mentre són seguits pels adults que porten espelmes enceses durant l'acte i reciten el cant per a posada
Els pelegrins entonen la cançó per a posada demanant refugi, representant així el que van fer Maria i Josep abans del naixement de Jesús, a el mateix temps els amfitrions han de cantar en resposta a les pregàries i obren les portes als hostes, oferint-los tamales, ponx calent, bunyols i altres aliments tradicionals d'aquesta festa.
Quan comencen les posades 2019
Tal com s'ha indicat anteriorment, aquesta festivitat correspon a l'època decembrina, iniciant el 16 i finalitzant el 24 de desembre de cada any, per això les posada nadalenca en l'any 2019 no són l'excepció, en aquest any es donarà inici el dilluns 16 de desembre i finalitzarà el dimarts 24 de desembre.
Lletania per demanar posades i cants
Després que finalitza la pregària diària el qual es realitza per demanar posada, les veles són repartides entre els assistents, els quals procedeixen a formar-se en dues files per caminar en processó amb les espelmes enceses, això a el mateix temps que caminen pregant i cantant la lletania per a posada, que no és altra sinó la crida Lletania de el Rosari a la Mare de Déu en llatí.
Segons l'Antiga Novena per a posades, aquesta es resa en l'idioma llatí, però en l'actualitat es pot recitar en espanyol també.
Acabant l'Oració de cada dia amb la seva jaculatòria, es reparteixen les espelmes. Els assistents a la posada nadalenca fan dues files per caminar en processó amb els seus espelmes enceses.
La lletra per posada és la següent:
Pelegrins:
En nom de cel
demanem posada
ja que no pot caminar
la meva dona estimada
Amfitrions
Aqui no és fonda
segueixin endavant
jo no he d'obrir
no sigui algun bergant.
Pelegrí:
No siguis inhumà
Tingues-nos caritat,
el Déu del cel
t'ho premiarà.
Amfitrions:
Ja es pot anar
i no molestar,
perquè si m'enfado
us vaig a apallissar.
Pelegrins:
Venim rendits
des Nazareth
jo sóc fuster
de nom Josep.
Amfitrions:
No m'importa el nom,
deixin-me dormir,
doncs que jo els dic
que no hem d'obrir.
Pelegrins:
Posada et demana
estimat casolà,
per només una nit
la reina de cel.
Amfitrions:
Doncs si és una reina
qui ho sol·licita
Com és que de nit
camina tan soleta?
Pelegrins:
La meva dona és Maria
és reina de cel,
i mare va ser
de l'Diví Verb.
Amfitrions:
Ets tu Josep?
¿Teva dona és Maria?
Entreu, pelegrins
no els coneixia.
Pelegrins:
Déu pagui senyors
la vostra caritat,
i que us ompli el cel
de felicitat.
Amfitrions:
Feliç la casa
que alberga aquest dia
a la verge pura,
la bella Maria!
Quan obrin la porta tots canten:
Entre sants pelegrins, pelegrins
rebin aquest racó
que encara que és pobre l'estatge, l'estatge,
us la dono de cor.
A la fi dels pelegrins agraeixen dient:
Mil gràcies us donem
que en aquesta ocasió
posada ens vau donar
amb lleial cor.
Demanem a el cel
que aquesta caritat
us premiï omplint
de felicitat.
Després que s'acaba de cantar la Lletania per posada, es procedeix a realitzar l'oració final de la novena de Nadal. Un cop finalitzada, tots els presents trencaran la tradicional pinyata.
