Quilo és el nom pel qual es coneix a un dels fluids més característics que els éssers humans produeixen, així com també ho fan altres animals vertebrats després del procés de la digestió. Aquesta substància té un aspecte lletós, és a dir, una coloració bastant semblant a la que la llet presenta, la qual és causada per la barreja de bilis, lípids i suc que es genera en el pàncrees. Cal acotar que el quilo posseeix gran quantitat de greixos i el mateix es pot localitzar a l'intestí prim. Aquest és produït per l'intestí prim i després de l'procés de la seva fabricació és captat pels vasos limfàtics, que també són denominat lactíferos.
El procés de producció d'aquesta substància es dóna quan el quim arriba a duodè, aquest és barrejat amb la bilis que s'encarrega de fraccionar els greixos i els olis en petites porcions perquè d'aquesta manera puguin digerir molt més fàcilment. Una dada important és que el quim també és barrejat amb el suc pancreàtic i amb el suc dels intestins que s'encarrega de digerir els greixos, les proteïnes i també els hidrats de carboni. És d'aquesta manera com es transforma en quil, el qual posseeix nutrients de molt petita grandària que travessen les vellositats intestinals, que no són altra cosa més que petites prolongacions en forma de dits a la capa interna de l'intestí prim. Tot aquest procés es coneix com absorció i així ingressen a lasang, que és l'encarregada de traslladar-la a tot l'organisme.
D'altra banda, es com com fístula de quilo o milo a una fuita de l' fluid limfàtic que es presenta en els vasos limfàtics. Generalment s'acumula a les cavitats toràciques o abdominals, el que pot fer que es produeixi un quilotòrax o un ascites quilosa, respectivament. Pel que fa a la seva, aquest es basa en la lligadura de el conducte. Ja que la reparació directa no és pràctica a causa de l'extrema friabilitat que presenta el conducte toràcic. Hi ha un tractament altern a aquest últim, es tracta del fàrmac subcutani octreotide, el que pot conduir a la resolució completa de la producció de quilo, i evita la qual es procedeixi a una intervenció quirúrgica.