La sarcoïdosi és una malaltia que involucra col·leccions anormals de cèl·lules inflamatòries que formen bonys coneguts com granulomes. La malaltia generalment comença en els pulmons, la pell o els ganglis limfàtics. Menys comunament afectats són els ulls, el fetge, el cor i el cervell. No obstant això, qualsevol òrgan pot veure afectat. Els signes i símptomes depenen de l'òrgan involucrat. Sovint no hi ha símptomes, o només són lleus.
Quan afecta els pulmons pot haver sibilàncies, tos, dificultat per respirar o dolor al pit. Alguns poden tenir el síndrome de Lofgren en què hi ha febre, ganglis limfàtics grans, artritis i una erupció coneguda com eritema nodós.
L a causa de la sarcoïdosi és desconeguda. Alguns creuen que pot ser degut a una reacció immune a un desencadenant, com una infecció o substàncies químiques en aquells que estan genèticament predisposats. Aquells amb familiars afectats corren un major risc. El diagnòstic es basa en part en els signes i símptomes, que poden ser recolzats per una biòpsia. Les troballes que ho fan probable inclouen ganglis limfàtics grans a l'arrel de l'pulmó en ambdós costats, calci alt en la sang amb un nivell normal d'hormona paratiroïdal o nivells elevats d'enzim convertidora d'angiotensina (ECA) a la sang. El diagnòstic només s'ha de fer després d'excloure altres possibles causes de símptomes similars, com la tuberculosi.
La sarcoïdosi pot resoldre sense cap tractament d'aquí a uns pocs anys. No obstant això, algunes persones poden tenir una malaltia a llarg termini o greu. Alguns símptomes poden millorar-se amb l'ús de medicaments antiinflamatoris com el ibuprofeno.En els casos on la condició causa problemes de salut significatius, s'indiquen esteroides com la prednisona. De vegades, es poden usar medicaments com el metotrexat, la cloroquina o l'azatioprina per disminuir els efectes secundaris dels esteroides. El risc de mort és entre un i set per cent. Hi ha menys de el cinc per cent de probabilitats que la malaltia torni a algú que l'hagi tingut prèviament.
El 2015, la sarcoïdosi pulmonar i la malaltia pulmonar intersticial van afectar 1,9 milions de persones a tot el món i van provocar 122,000 morts. És més comú en els escandinaus, però passa a tot arreu de món. Als Estats Units, el risc és més gran entre els negres que en els blancs. En general, comença entre les edats de 20 i 50. Passa més sovint en dones que en homes. La sarcoïdosi va ser descrita per primera vegada en 1877 pel metge anglès Jonathan Hutchinson com una malaltia cutània no dolorosa.