Un val és un document administratiu, per mitjà d'el qual un subjecte assenyala per escrit haver rebut objectes o diners en qualitat de préstec. És utilitzat com a promesa de pagament, a través del qual el deutor contreu un compromís de pagament amb el seu creditor, sobre certa quantitat de diners, en el lloc i data que s'estipuli en el mateix document. Un val ha de contenir: data, nom de l'deutor, nom de l'creditor, quantitat d'objectes o diners que es presta, dades dels objectes donats en préstec, incloent l'estat físic en què es trobin; finalment la signatures dels involucrats.
Les formes de gir dels vals són:
- A data fixa: passa quan s'estableix en el val, la data de venciment en un dia específic.
- Encert termini de la data de gir o emissió: en aquest cas el val es venç després de passat el temps des de la data d'emissió, segons el pactat.
A les empreses quan un empleat pren diners per comprar algun material o mercaderia que no hi hagi en existència en la companyia; o perquè desitja un avançament sobre el seu salari, s'elabora un "val de caixa". Aquest val ha de portar: data, quantitat en nombre i lletra, explicació clara sobre el concepte, signatura d'autorització, rúbrica de qui rep els diners.
De la mateixa manera,, el terme val és utilitzat com document comercial per al pagament d'un producte o servei. Pot representar la cancel·lació total o parcial de la suma a pagar. El comú és que els establiments comercials, ofereixin vals als seus clients per captar la seva lleialtat cap a ells. En aquest cas hi ha tres classes de val:
- Val d'fabricant: és un mètode de promoció molt adequat per a incloure nous productes al mercat. Els clients estan disposats a provar productes nous si el preu és menor que el recomanat, molts establiments accepten el descompte proposat pel fabricant quan un client allibera un val.
- Val d'el distribuïdor: és un mecanisme de promoció que beneficien aquells clients que ja compraven el producte. El detallista els emet per conservar a aquests compradors i aconseguir un increment en la despesa per compra.
- Val d'rebost: és una assistència que se li atorga als treballadors per part de l'empresa. Aquests vals són substituïts en els automercados per béns de consum.