El jaciment és la acumulació geogràfica d'un material que pot ser d'utilitat per a l'home, aquest material pot ser sòlid (minerals, roca o fòssil) o fluid (petroli o gas natural). A més, es considera el lloc on es troben restes arqueològiques (estris, ceràmica, animals o éssers humans d'èpoques prehistòriques). Els jaciments geològics de minerals i hidrocarburs posseeixen un gran interès econòmic en el mercat, el que ocasiona la seva infinita exploració i explotació, sobretot en el cas de l'petroli. Avui en dia grans companyies petrolieres busquen jaciments d'on extreure-ho, ja que aquest recurs s'ha tornat molt important en el nostre planeta en els últims anys, com a font d'energia.
Un jaciment arqueològic és un espai en el qual es dóna una concentració de restes d'activitat humana. Hi ha molts arreu del món, i el seu descobriment sol ser fortuït (a l'realitzar obres com carreteres, metres, túnels, etc.). Altres vegades s'opera sobre un rastre sense saber molt bé el que es pot trobar.
D'altra banda, es troben els jaciments d'ocupació, també anomenats com filons d'ocupació. Aquests descriuen aquelles activitats laborals que satisfan les noves necessitats socials.
