La carta olímpica és un document que s'encarrega de regular, normalitzar i regir tot allò concernent a el Moviment Olímpic; aquesta carta o escrit conté una sèrie de regles, normes o principis que possibilita regular l'activitat olímpica. La carta olímpica va ser creada pel Comitè Olímpic Internacional, conegut a més per les seves sigles "COI", al voltant de 1908 com a suport o sosteniment de tots els principis fonamentals que s'erigeixen les seves normes; a més en ella es fixen cadascuna de les condicions i pautes per a la celebració dels Joc Olímpics i cadascun dels seus participants. És important esmentar que al llarg de la història i des de la seva creació la carta olímpica en reiterades ocasions ha estatmotiu de moltes controvèrsies olímpiques dins dels jocs.
Els principals objectius que busca cobrir la carta olímpica són: establir quins són els deures i drets de cada un dels personatges que participaren en el Moviment Olímpic, com ara les federacions internacionals, el Comitè Olímpic Internacional, els Comitès Nacionals i els comitès encarregats de la planificació i realització dels Jocs Olímpics. Un altre dels principals propòsits d'aquest document és erigir totes les regles, valors i principis de olimpisme. Finalment, però no menys important, la carta olímpica funciona com un reglament indestructible per al Comitè Olímpic Internacional.
Els idiomes oficials en què és redactada la carta olímpica són el anglès i el francès; però la mateixa és traduïda a altres idiomes com espanyol, rus, alemany, portuguès, etc. tot amb la finalitat que els participants d'altres països puguin llegir el reglament en la seva llengua materna, evitant els possibles desacords sobre contingut de el text i d'ocórrer es recorre al seu idioma original.
Aquest document està constituït per 5 capítols exactament, a més de 61 articles, en els quals detalladament s'expressen els requisits, normes, principis i deures l'olimpisme i el relacionat a això.