També anomenat quocient intel·lectual, sota l'abreviatura CI, fa referència a una unitat de mesura utilitzada per donar-li valor a la intel·ligència o capacitats cognitives que posseeix cada individu, en relació a la seva edat. Per a això, especialistes en l'estudi psicològic han creat diversos tests, els quals són capaços de mesurar la intel·ligència de les persones tenint en compte quatre variables: comprensió verbal, raonament perceptiu, memòria de treball i velocitat de processament.
Al seu torn, aquesta intel·ligència es divideix en categories i de la mateixa manera el coeficient intel·lectual. Aquests "rangs" de puntuació s'han utilitzat per predir aspectes com el rendiment escolar d'un nen o la necessitat que un individu pugui posseir d'una educació especial.
Es parla llavors que els rangs de CI, d'acord al seu puntuació són: capacitat cognitiva nul·la (CI de 0 a 4), discapacitat cognitiva profunda (CI de 5 a 19), discapacitat cognitiva greu (CI de 20 a 34), discapacitat cognitiva moderada (CI de 35 a 54), discapacitat cognitiva lleu (CI de 55 a 69), retard mental (CI de 70 a 84), sota de la mitjana (CI de 85 a 99), mitjana establerta (CI de 100), a sobre de la mitjana (CI de 101 a 114), intel·ligència brillant (CI de 115 a 129), superdotació intel·lectual (CI de 130 a 139), genialitat intel·lectual (CI de 140 a 154), altes capacitats intel·lectuals (CI de 155-174), intel·ligència excepcional (CI de 175 a 184), intel·ligència profunda (CI de 185 a 201) i intel·ligència major a 201.
Moltes persones s'han preguntat, si és possible augmentar la seva intel·ligència i si bé per a alguns la intel·ligència és innata, és a dir, es neix amb ella; altres sostenen que la capacitat de prendre decisions intel·ligents, no depèn només de la quantitat d'intel·ligència que es posseeixi, sinó també de la claredat mental, capacitat de pensament ràpid, atenció, concentració i memòria, els quals poden millorar-se mitjançant la nutrició, segons afirmació d'especialistes.
Estudis sobre la influència dels nutrients que ens proporcionen els aliments en el funcionament del nostre cervell, van ser iniciats pel doctor A EL Kabala el 1960, que va costat dels seus col·laboradors van realitzar un experiment amb més de 350 estudiants, dividint-los d'acord a l' nivell de vitamina C en el seu organisme. Prenent la premissa que la mitjana de l'CI es situa en els 100 punts, va tenir com a resultat que els que tenien alt nivell de vitamina C en el seu organisme posseïen una mitjana de 113 CI i els de baix nivell se situaven en els 109, el resultat mostrava com només la vitamina C podria augmentar el CI en fins a 4,5 punts.
Al llarg de l' temps van ser diverses les escales que es van generar, com la Wechsler, per a adults i per a nens, la escala de Kaufman la de Standford-Binet.
S'ha descobert que en l'actualitat el 90% de la població mundial es troba dins el grup de "intel·ligència normal", posseïdors d'un CI entre els 76 i 129. Tot just un 4% se situa en la categoria de "subnormals" amb un CI que va de 70 a 75 i un 5% es situa dins dels superdotats amb un CI que va dels 130 d'ara endavant.
Tot i la importància que han pres els estudis de el CI, s'ha parlat d'una oposició a que aquests tests són suficients per representar la capacitat intel·lectual d'una persona, ja que es diu que aquests poden cobrir un 25% de la mateixa i que el 75% restant el componen la intel·ligència emocional i intel·ligència interpersonal (sociabilitat) que no són preses en compte en els càlculs de l'CI.