El nitrogen és un element químic d'aparença incolora, la seva forma natural és gasosa i pertany a la família dels no metalls. És un element que per ser part dels no metalls, són mals conductors d'electricitat. El seu nombre atòmic és 7 i el seu símbol dins de la taula periòdica és N.
L'atmosfera es troba composta en un 78,1% del seu volum per nitrogen. Aquesta condensació és producte de l'balanceig de la fixació de el nitrogen atmosfèric per la força bacteriana, química i elèctrica, a més de la fugida a través de la descomposició de material inorgànic per bacteris o per combustió.
El nitrogen és possible obtenir-lo de l'atmosfera, mitjançant el trasllat de l'aire per ferro o coure calenta, d'aquesta manera l'oxigen es separa de l'aire i deixa a l'nitrogen barrejat amb gasos inactius.
Entre els diferents usos que se li pot donar a l'nitrogen es troben:
És emprat en la conservació d'aliments envasats, ja que atura el procés d'oxidació en els mateixos.
És utilitzat per a la fabricació de diverses peces elèctriques, com ara díodes, transistors i circuits integrats.
És emprat en l'elaboració d'acer inoxidable.
Altres de les seves aplicacions és a la fabricació d'amoníac, que després és emprat per elaborar fertilitzants, urea, àcid nítric, amines i explosius.
Aquest element també pot ser transformat en líquid, aquest és produït de manera industrial a través de la destil·lació per parts, de l'aire líquid. És important assenyalar que a l'hora de manipular el nitrogen líquid és recomanable tenir molta precaució, ja que per ser un gas inert i presentar una baixa temperatura, pot arribar a ocasionar cremades a qui ho estigui manipulant.
El nitrogen líquid té múltiples usos, alguns d'ells són: per al transport i congelació d'aliments, per guardar cèl·lules de mostra en els laboratoris, així com en la conservació de mostres de sang, esperma o ovaris, en la preparació d'aliments, com ara els gelats, etc.
El nitrogen és un element primordial dins dels àcids nucleics i els aminoàcids que són fonamentals per als organismes vius. El nitrogen és essencial per al creixement de les plantes i per tant per a la productivitat dels ecosistemes, el que al seu torn afecta tots els éssers que en depenen.
