Es diu pesca marítima a aquella facultat de pescar al mar, costes i aigües salades, i d'apropiar-se els productes que s'obté a partir de la mateixa. Aquesta activitat se sol dividir en: pesca de gran alçada, és aquella que duen a terme els vaixells nacionals en els mars lliures i les zones situades a grans distàncies del territori nacional, i el producte no s'introdueix fresc dins del territori de la nació; en segon lloc se situa la pesca d'altura, la mateixa es porta a terme fora de les aigües jurisdiccionals, per part dels bucs nacionals que introdueixen o envien cap al paísel producte en fresc; i finalment es posiciona a la pesca litoral, es realitza en aigües jurisdiccionals o, si no a la zona maritimoterrestre.
Una dada important és el fet que la pesca és una activitat que l'ésser humà ha dut a terme i perfeccionat des de fa milers d'anys i que fins i tot es podria considerar com la primera o una de les primeres activitats econòmiques que van desplegar les civilitzacions iniciàtiques en diferents regions de la planeta amb l'objectiu principal de poder alimentar-se. No cal anar tan enrere en el temps, en l'actualitat la pesca està posicionada com una de les activitats econòmiques més importants i rendibles a nivell mundial.
D'altra banda, aquesta es divideix depenent de la modalitat amb la qual la hi realitzi, sent les més conegudes la pesca esportiva i la pesca comercial. La pesca esportiva per la seva banda és la que es duu a terme amb fins merament recreatius, o, si no per competència, però, l'objectiu en ambdós casos no difereix i no és altra cosa que entretenir-se.
Ja en la pesca comercial com a tal i com el seu nom indica és aquell tipus de pesca que es practica amb una finalitat comercial, en altres paraules, per obtenir algun benefici econòmic. Cap acotar que gran part dels pobles que se situen en les zones costaneres tenen a la pesca com el seu principal font d'ingressos per a poder sobreviure. Dins d'aquesta modalitat es destaca, d'una banda, la pesca industrial i la pesca artesanal.