El teixit parenquimàtic és aquell teixit vegetal que es troben en totes les plantes existents en la majoria dels seus òrgans formant un to continu. A aquests teixits també se'ls coneix amb el nom de teixits fonamentals, donat al fet que són cèl·lules poc especialitzades, se'ls troba distribuïts per tota la part interior de el cos de l'vegetal complint múltiples funcions; es constitueix per una gran diversitat de cèl·lules que varien depenent de la funció que exerceixin, més o menys isodiamétricas i facetades, gairebé allargades es caracteritzen per ser cèl·lules vives, amb una paret de cel·lulosa, flexible i prima i amb gran vacúol. Els teixits parenquimàtics s'encarreguen d'omplir espais lliures que altres òrgans i teixits produeixen. A aquests teixits se'ls poden considerar com meristemes potencials a causa que si perden la seva capacitat de dividir-se, les seves cèl·lules podrien reprendre la seva divisió cel·lular en certes condicions.
D'acord a la seva funció els teixits parenquimàtics poden classificar-se en quatre tipus:
Parènquima clorofíl·lic o clorènquima: localitzat en totes les parts verdes de la planta, això es deu al fet que les cèl·lules que el formen contenen cloroplasts; la seva principal funció i més característica és complir el procés de la fotosíntesi. Les seves cèl·lules poden ser de dos tipus segons la funció que compleixen que són les denominades estacada o llacunar.
Parènquima aqüífer: trobat en les nervacions de les tiges i les fulles de les plantes xeròfites, que són aquelles plantes que contenen una gran tolerància a la manca d'aigua, ubicades en ambients desèrtics o en sabanes. Les seves cèl·lules tenen una enorme vacúol plena d'aigua i mucílag.
Parènquima de reserva: se'ls situa en les arrels, llavors i tiges; es constitueix de grans cèl·lules incolores la funció és d'emmagatzematge, atès que no realitzen la fotosíntesi no tenen cloroplasts, per la qual cosa no són de color verdós sinó més aviat són de color blanc. A més també contenen amiloplastos i leucoplastos que possibiliten a aquest tipus de cèl·lules emmagatzemar midó, greixos i proteïnes.
Parènquima aerífero: localitzat en les tiges i fulles de les plantes aquàtiques, la qual cosa li permet que aquestes plantes puguin surar, tot això gràcies a l'existència de múltiples espais denominats meats, que contenen aire entre les seves cèl·lules.
