Utilitat és un terme definit com la característica per la qual un objecte o acció obté la condició de valor útil, per tal d'aconseguir la satisfacció de les necessitats de les persones. Al sector de l'economia, la utilitat representa la capacitat que té un producte o servei, de generar satisfacció a la necessitat d'un individu, de forma individual o col·lectiva, d'aquesta manera es poden determinar diferents escales d'utilitat, que permetran conèixer el grau de satisfacció que li proporciona determinat producte als consumidors, aquestes escalessón: Utilitat total, ve a ser la suma de les utilitats que aconsegueix un consumidor a l'beneficiar-se de certa quantitat d'articles. La utilitat marginal, representa l'augment en la utilitat d'un producte, en la mesura en què el consumidor obtingui satisfacció.
En l'àmbit comptable, la utilitat representa la guany o benefici, sent la diferència entre els ingressos rebuts per un negoci i tots els desemborsaments incorregudes per a l'assoliment d'aquests ingressos. La utilitat bruta, és la desigualtat entre el total de vendes en efectiu d'un producte o grups de productes, en un espai de temps establert i el cost total del producte.
La utilitat neta, és aquella que resulta després de restar i sumar la utilitat operativa, les despeses, els guanys no operacionals, els impostos i la reserva legal. El càlcul tradicional de la utilitat neta es realitza per mitjà d'un estat de guanys i pèrdues, el qual comença pels ingressos als quals se'ls deduir les diferents classificacions de despeses. Aquesta és la utilitat que és repartida entre els socis d'una empresa.
